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进博倒计时 | 这场央视直播也太有上海味道了吧!!

发布时间:2019-10-30 作者:admin 来源: 浏览量:

Brunch要在滨江景观餐厅吃?

NO!央视记者“胖三斤”、“大金鱼”厉害了

把中西结合的Brunch搬到了浦江游轮上,

游浦江,吃美食!

也太惬意了吧!

快来看看他们的餐桌上放了啥?

 

这是我们上海人顶顶熟悉的

属于上海早辰光的米道呀~

 

在第二届进博会开幕前夕,央视直播团队上飞机、登游船“空海对接”看上海,豫园文化餐饮集团旗下的餐饮老字号也荣幸登场晶莹的南翔馒头、劲道的松鹤楼卤鸭汤面、虾蟹汤面料足味美的松月楼菜包、烧麦以及鲜香的老桐椿猪油渣大馄饨、鲜肉小馄饨

还有传承百年梨膏糖配方,清润可口的梨膏露

 

 

这些美食,上海人怎么会陌生?

它们陪伴着很多上海市民度过了

一个又一个美好的清晨

用食物的风情,开启了上海美好的一天

所以,它们的故事可是说也说不完呢!

 

南翔馒头店

 

“天下一笼,上海味道”,光绪二十六年(公元1900年),嘉定县南翔镇吴翔升来到了上海县城,在城隍庙九曲桥畔开设“南翔馒头店”,专门制作出售南翔小笼馒头,以皮薄、馅丰、汁多、味鲜而名传全国,成为上海传统点心的杰出代表。

这就是那道让“胖三斤”、“大金鱼”直播上大快朵颐的上海名点
听说这家沪上著名点心店门前可是常年大排长龙怎能不尝一尝?

春风松月楼

 

春风松月楼素菜馆始创于清宣统二年(1910年),由上海人徐蕙嘉开设,是沪上现存最老的素菜馆,至今已有一百多年的历史。松月楼素菜馆以经营本帮净素菜而著称,被誉为“申城净素第一楼”。

 

李克强总理曾探访的名店,你想一探究竟吗?

松鹤楼苏式面馆


上海人的早餐爱吃面,一碗热腾腾的面条下肚,就能够舒畅一整天。对面的审美,上海人可谓是从一而终了,清淡、鲜美、劲道、精致是一碗好面必须要达到的标准。这或许就是上海老饕偏爱苏式面最大的原因了。谈到姑苏汤面,松鹤楼就不得不谈,从前,松鹤楼早市经营面点,不少人为了吃上松鹤楼的面,半夜起身从苏州城郊等地步行赶到松鹤楼。如今,松鹤楼苏式面馆来到豫园商城,其面点别具风味,具有汤清不油,味鲜不腻的特点,它经典的卤鸭面被誉为苏式面之翘楚。

 

这碗姑苏城里的精致汤面

真是怎么吃都吃不够!

 

老桐椿·上海大馄饨

 

上个世纪二三十年代,城隍庙东侧有一家老桐椿,老板是无锡人,名叫杨桐椿,这家店的馄饨最受赞誉,根据本地食客喜好,杨桐椿摸索将传统馄饨进行改良,形成经典的元宝状。馅料除瘦肉、菜心等,还加入猪油渣提香,渐渐形成了现在的上海大馄饨。如今老桐椿地处老城隍庙中心,与湖心亭、九曲桥、相映成辉,其手工包捏的上海大馄饨除了传承经典的猪油渣菜肉口味,还不断创新口味,广受欢迎。

那么求问小编“胖三斤”、“大金鱼”在直播中喝的饮料是什么?最后大彩蛋,就留给这罐极具有上海特色的饮品!!——老城隍庙梨膏露

它传承了160年梨膏糖配方,

利用现代独特工艺

使梨膏露保有梨膏糖配方的草本作用,

成就了梨膏露的独特风味。

海派风格的蓝罐甘甜梨膏露、

无蔗糖添加的红罐梨膏露

一定有你喜欢的口味!


最最惊喜的是,进博会现场你也能找到它在上海地方展区C2-03“城市”区域梨膏露将会现身哦~~一起去进博会现场捕捉它的身影吧!

说到即将到来的进博会

在位于中央环道一层的

108号上海特色小吃馆

你也能尝到最最地道的上海味道哦~

豫园文化餐饮集团旗下

南翔馒头店、春风松月楼、

老松盛、宁波汤团店

将入驻小吃馆

带你体验舌尖上的上海味道!

这四家老字号将会在进博现场拿出什么看家菜品?

我们一起期待吧~

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